03.02
16:28
Пирог "Жираф"

- 200 гр сливочного масла
- 150 гр сахара в тесто + 150 гр сахара в начинку
- 3 яйца
- 2,5 стакана муки
- 1 ч.л. соды
- 2 ст.л. какао
- 400 гр творога
- 300 гр сметаны
- 1 пакетик ванильного сахара или ванилин на кончике ножа
- 2 ст.л. крахмала ( если сметана жидкая, то 3 ложки)

Приготовление

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром (150 гр).


Достаём тесто и делим его на две неравные части ( та часть, которую рвём наверх, должна быть с куриное яйцо). Большую Выкладываем в форму и делаем бортики.
